Passionnée de couture depuis toute petite, Sylvia Lamaty confectionne ses premiers modèles avec des chutes de tissus, assise sur un repose-pied à côté de sa grand-mère, couturière industrielle, qui cousait des habits et objets textiles pour la famille et la maison. Son stage de troisième se fait naturellement dans un atelier de confection, qui fabriquait entre autres une partie des collections de la designer hambourgeoise Jil Sander.
Bac en poche, elle entame un apprentissage de couturière auprès d’une maître d’atelier de confection sur mesure de mode féminine pour en sortir avec un diplôme de compagnon en couture. Trois ans d’études supérieures des technologies textiles à l’université d’Hambourg complètement le parcours formateur, qui s’enrichit au fil du temps par des cours et techniques variés comme le draping ou le patchwork.
Après une longue parenthèse dans des filières très différentes, elle boucle la boucle en revenant dans le secteur de la création textile.

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